1.Bagaimana cara memasak makanan agar kita
dapat menghemat bahan bakar?
= memasak dengan bahan masakan yg sekali banyak dari pada memasak dengan bahan masakan sedikit
2.Apa penyebab titik didih menjadi tinggi?
= Tekanan uap larutan menurun, sehingga perbedaan antara tekanan uap pelarut dan tekanan udara menjadi semakin besar. Akibatnya, dibutuhkan energi yg lebih besar utk mendidihkan pelarut
3.Mana yang lebih hemat, bahan bakar masakan dengan waktu yang lama atau sebentar?
= memasak dengan waktu sebentar, waktu lebih hemat, bahan bakar pun tidak terlalu banyak digunakan
4.Jika merebus makanan ,manakah yang lebih cepat matang ,air yang di biarkan mendidih terlebih dahulu atau air dan bahan makanan di rebus bersamaan?
= air yg d rebus dahulu,krn merupakan zat pelarut murni maka lebih mudah mendidih
5.Pada musim dingin di negara-negara tertentu jalan-jalan tertutup salju dan mengganggu lalu lintas ,Bagaimana cara mengatasinya?
= cara mengatasinya dengan cara memberi atau menaburkan larutan garam
6.Bagaimana titik beku saljunya dapat menurun,sehingga dapat menurun temperatur 0oC?
= mengunakan garam, karena garam dapat membuat salju memuai
7.Zat apakah yang dapat di tambahkan ke salju yang bias membuat mencair?mengapa alasannya?
= menambahkan garam dapur/urea. Karena dengan ditambahkan zat-zat tersebut ke dlm salju, maka salju akan lebih cepat mencair akibat titik bekunya menurun
8.Pada kulit telur bagian dalam terdapat salaput permeable,apakah fungsinya ?dan perkirakan jika selaput tersebut tidak ada!
= permiabel berfungsi untuk menyaring cairan serts nutrisi yang larut dalam cairan akan masuk ke bagian dalam telur.
kalau tidak ada selaput permiabel maka nutrisi yang tidak diperlukan dan bersifat racun akan masuk begitu saja tanpa ada penyaringan terlebih dahulu
9.Bagaiamana hubungan antara tekanan uap larutan dengan kenaikan titik didih larutan dengan penurunan titik beku larutan?
10.Sekarang di pasaran banyak sekali di jual minuman ringan yang berlebel isotonik.mengapa di beri nama minuman isotonik?
= karena minuman isotonik itu memiliki tekanan osmotik yang sama dengan tubuh kita
11.Apa bedanya dengan minuman jenis lainnya?
= bedanya adalah untuk mengantikan cairan tubuh kita yang hilang dengan cepat
12.Pernakah kalian meminumnya?Untuk apa tujuannya?
= pernah, untuk menghilakan dahaga
13.Carilah & buatlah contoh contoh lain penerapan sifat koligatif dalam kehidupan sehari-hari.Minimal 5 !
= Antibeku untuk Mencairkan Salju
= memasak dengan bahan masakan yg sekali banyak dari pada memasak dengan bahan masakan sedikit
2.Apa penyebab titik didih menjadi tinggi?
= Tekanan uap larutan menurun, sehingga perbedaan antara tekanan uap pelarut dan tekanan udara menjadi semakin besar. Akibatnya, dibutuhkan energi yg lebih besar utk mendidihkan pelarut
3.Mana yang lebih hemat, bahan bakar masakan dengan waktu yang lama atau sebentar?
= memasak dengan waktu sebentar, waktu lebih hemat, bahan bakar pun tidak terlalu banyak digunakan
4.Jika merebus makanan ,manakah yang lebih cepat matang ,air yang di biarkan mendidih terlebih dahulu atau air dan bahan makanan di rebus bersamaan?
= air yg d rebus dahulu,krn merupakan zat pelarut murni maka lebih mudah mendidih
5.Pada musim dingin di negara-negara tertentu jalan-jalan tertutup salju dan mengganggu lalu lintas ,Bagaimana cara mengatasinya?
= cara mengatasinya dengan cara memberi atau menaburkan larutan garam
6.Bagaimana titik beku saljunya dapat menurun,sehingga dapat menurun temperatur 0oC?
= mengunakan garam, karena garam dapat membuat salju memuai
7.Zat apakah yang dapat di tambahkan ke salju yang bias membuat mencair?mengapa alasannya?
= menambahkan garam dapur/urea. Karena dengan ditambahkan zat-zat tersebut ke dlm salju, maka salju akan lebih cepat mencair akibat titik bekunya menurun
8.Pada kulit telur bagian dalam terdapat salaput permeable,apakah fungsinya ?dan perkirakan jika selaput tersebut tidak ada!
= permiabel berfungsi untuk menyaring cairan serts nutrisi yang larut dalam cairan akan masuk ke bagian dalam telur.
kalau tidak ada selaput permiabel maka nutrisi yang tidak diperlukan dan bersifat racun akan masuk begitu saja tanpa ada penyaringan terlebih dahulu
9.Bagaiamana hubungan antara tekanan uap larutan dengan kenaikan titik didih larutan dengan penurunan titik beku larutan?
10.Sekarang di pasaran banyak sekali di jual minuman ringan yang berlebel isotonik.mengapa di beri nama minuman isotonik?
= karena minuman isotonik itu memiliki tekanan osmotik yang sama dengan tubuh kita
11.Apa bedanya dengan minuman jenis lainnya?
= bedanya adalah untuk mengantikan cairan tubuh kita yang hilang dengan cepat
12.Pernakah kalian meminumnya?Untuk apa tujuannya?
= pernah, untuk menghilakan dahaga
13.Carilah & buatlah contoh contoh lain penerapan sifat koligatif dalam kehidupan sehari-hari.Minimal 5 !
= Antibeku untuk Mencairkan Salju
Di daerah yang mempunyai musim salju, setiap
hujan salju terjadi, jalanan dipenuhi es salju. Hal ini tentu saja membuat
kendaraan sulit untuk melaju. Untuk mengatasinya, jalanan bersalju tersebut
ditaburi campuran garam NaCL dan CaCl2. Penaburan garam tersebut
dapat mencairkan salju. Semakin banyak garam yang ditaburkan, akan semakin
banyak pula salju yang mencair.
Pengawetan Makanan
Sebelum teknik pendinginan untuk mengawetkan
makanan ditemukan, garam dapur digunakan untuk mengawetkan makanan. Garam dapat
membunuh mikroba penyebab makanan busuk yang berada di permukaan makanan.
Membasmi Lintah
Garam dapur dapat membasmi hewan lunak,
seperti lintah. Hal ini karena garam yang ditaburkan pada permukaan tubuh
lintah mampu menyerap air yang ada dalam tubuh sehingga lintah akan kekurangan
air dalam tubuhnya.
Membuat Campuran Pendingin
Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh di bawah 0oC.
Cairan pendingin digunakan pada pabrik es, juga digunakan untuk membuat es
putar. Cairan pendingin dibuat dengan melarutkan berbagai jenis garam ke dalam
air.
Pada pembuatan es putar cairan pendingin dibuat dengan mencampurkan garam dapur
dengan kepingan es batu dalam sebuah bejana berlapis kayu. Pada pencampuran
itu, es batu akan mencair sedangkan suhu campuran turun. Sementara itu,
campuran bahan pembuat es putar dimasukkan dalam bejana lain yang terbuat dari
bahan stainless steel. Bejana ini kemudian dimasukkan ke dalam
cairan pendingin, sambil terus-menerus diaduk sehingga campuran membeku.
Antibeku pada Radiator Mobil
Di daerah beriklim dingin, ke dalam air radiator
biasanya ditambahkan etilen glikol. Di daerah beriklim dingin, air radiator
mudah membeku. Jika keadaan ini dibiarkan, maka radiator kendaraan